Christophe Bertsch et Sibylle Farine : vignerons et universitaires

Au cours de cette visite, trois intervenants clés ont été interviewés : Sibylle Farine (Maître de Conférences à l’Université de Haute Alsace), Thierry Fritsch (Chargé de Missions au Conseil Interprofessionnel des Vins d’Alsace) et Augustin Reitzer-Mack (étudiant de cette nouvelle Licence Professionnelle). Ils ont partagé leurs perspectives sur cette initiative éducative et sur le secteur vitivinicole.

Cette année, les Journées techniques IFV – session viticulture, organisées par le pôle Alsace de l’IFV, font peau neuve et se transforment en
Rencontres Viticoles d’Alsace.
Et quoi de mieux pour commencer cette nouvelle édition que d’aborder le sujet des maladies du bois lors d’un webinaire ?
Les maladies du bois, parlons-en ! Comment identifier les causes et mettre en œuvre des moyens de lutte appropriés.

– Enseignant chercheur à l’Université de Haute-Alsace, Professeur, classe exceptionnelle.
– Directeur du Laboratoire Vignes, Biotechnologies et Environnement (LVBE).
– Directeur du Laboratoire d’œnologie de l’université de Reims.
– Directeur de la Commission Technique du Vignoble Alsacien – CIVA.
– Viticulteur, Grotte Jean Geiler, Ingersheim.