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« C’est pour le plaisir » : des vendanges dans un micro-domaine de vins d’Alsace et ses 134 pieds de vigne
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Viticulture : une nouvelle licence en deux parcours – sibylle farine – dna
Plus tard, ils seront chef de culture, responsable d’exploitation viticole, chargé de marketing ou encore conseillère en viticulture-œnologie. Vingt jeunes inaugurent une nouvelle licence professionnelle axée sur le vin.
Développer des moyens de lutte curative et préventive contre les maladies du bois
Le projet EUREKA, lauréat de l’appel à projets du Plan Dépérissement en 2017, rassemble tous les acteurs du vignoble alsacien pour lutter contre les maladies du bois. Christophe Bertsch et ses partenaires présentent le programme.
Christophe BERTSCH PRIX GUY OURISSON 2021
– Enseignant chercheur à l’Université de Haute-Alsace, Professeur, classe exceptionnelle.
– Directeur du Laboratoire Vignes, Biotechnologies et Environnement (LVBE).
– Directeur du Laboratoire d’œnologie de l’université de Reims.
– Directeur de la Commission Technique du Vignoble Alsacien – CIVA.
– Viticulteur, Grotte Jean Geiler, Ingersheim.
« Faire du bon vin ne suffit plus » – Sibylle farine – dna
Des domaines viticoles s’interrogent sur leur attractivité, celle qui attire le consommateur mais aussi une main-d’œuvre « intéressante ». Cette dernière exigerait davantage de son employeur : qu’il soit en en phase avec les enjeux environnementaux et sociaux, deux faces d’une seule et même pièce…