VINS BF
NOTRE GEWURZTRAMINER 2024
Le terroir du grand cru FROEHN
Ce Gewurztraminer Grand Cru Froehn est issu des coteaux situés au pied du village de Zellenberg, en Alsace. Exposé sud à sud-est, le terroir du Froehn s’étend sur des pentes marquées entre 270 et 300 mètres d’altitude.
Il repose sur des sols argilo-marneux du Lias, composés de marnes schisteuses gris foncé ponctuées de fins lits calcaires blancs.
NOTRE GEWURZTRAMINER
Vinifié en version sèche, ce vin mérite d’être servi à une température d’au moins 18°C afin d’exprimer pleinement son potentiel aromatique.
À cette température, le nez s’ouvre sur une palette florale intense, dominée par la pivoine et la rose fraîche, accompagnée de subtiles notes épicées de clou de girofle et de cardamome.
La bouche révèle des nuances de caramel, portées par une attaque vive et fraîche.
Il s’agit d’une microvinification parcellaire de 250 bouteilles.
