Publications similaires
nomination en tant qu’expert au sein de la délégation française de l’Organisation Internationale de la Vigne et du VIN (OIV)
Très heureux de vous annoncer ma nomination en tant qu’expert au sein de la délégation française de l’Organisation Internationale…
« C’est pour le plaisir » : des vendanges dans un micro-domaine de vins d’Alsace et ses 134 pieds de vigne
Sybille Farine et Christophe Bertsch sont enseignants chercheurs à l’université de Haute Alsace, ils possèdent 134 pieds de vignes…
Viticulture : une nouvelle licence en deux parcours – sibylle farine – dna
Plus tard, ils seront chef de culture, responsable d’exploitation viticole, chargé de marketing ou encore conseillère en viticulture-œnologie. Vingt jeunes inaugurent une nouvelle licence professionnelle axée sur le vin.
« Faire du bon vin ne suffit plus » – Sibylle farine – dna
Des domaines viticoles s’interrogent sur leur attractivité, celle qui attire le consommateur mais aussi une main-d’œuvre « intéressante ». Cette dernière exigerait davantage de son employeur : qu’il soit en en phase avec les enjeux environnementaux et sociaux, deux faces d’une seule et même pièce…
Christophe BERTSCH PRIX GUY OURISSON 2021
– Enseignant chercheur à l’Université de Haute-Alsace, Professeur, classe exceptionnelle.
– Directeur du Laboratoire Vignes, Biotechnologies et Environnement (LVBE).
– Directeur du Laboratoire d’œnologie de l’université de Reims.
– Directeur de la Commission Technique du Vignoble Alsacien – CIVA.
– Viticulteur, Grotte Jean Geiler, Ingersheim.