[Rencontres Viticoles d’Alsace] – Les maladies du bois, parlons-en !

Le 8 avril dernier à la fondation Del Duca à Paris, 150 bouteilles du domaine qui a appartenu à Louis Pasteur, ont été vendues aux enchères pour un montant de 25 000 euros. Ajoutée à une opération de financement participatif, cette somme doit permettre de replanter les 3000 pieds de vigne du domaine de la Rosière, mais surtout, de financer la recherche.
Précisions avec le professeur Christophe BERTSCH, directeur Laboratoire Vigne Biotechnologies et Environnement Université de Haute-Alsace.

– Enseignant chercheur à l’Université de Haute-Alsace, Professeur, classe exceptionnelle.
– Directeur du Laboratoire Vignes, Biotechnologies et Environnement (LVBE).
– Directeur du Laboratoire d’œnologie de l’université de Reims.
– Directeur de la Commission Technique du Vignoble Alsacien – CIVA.
– Viticulteur, Grotte Jean Geiler, Ingersheim.

Le projet EUREKA, lauréat de l’appel à projets du Plan Dépérissement en 2017, rassemble tous les acteurs du vignoble alsacien pour lutter contre les maladies du bois. Christophe Bertsch et ses partenaires présentent le programme.