Nouvelle Licence Professionnelle par Sibylle Farine

– Enseignant chercheur à l’Université de Haute-Alsace, Professeur, classe exceptionnelle.
– Directeur du Laboratoire Vignes, Biotechnologies et Environnement (LVBE).
– Directeur du Laboratoire d’œnologie de l’université de Reims.
– Directeur de la Commission Technique du Vignoble Alsacien – CIVA.
– Viticulteur, Grotte Jean Geiler, Ingersheim.

Cette année, les Journées techniques IFV – session viticulture, organisées par le pôle Alsace de l’IFV, font peau neuve et se transforment en
Rencontres Viticoles d’Alsace.
Et quoi de mieux pour commencer cette nouvelle édition que d’aborder le sujet des maladies du bois lors d’un webinaire ?
Les maladies du bois, parlons-en ! Comment identifier les causes et mettre en œuvre des moyens de lutte appropriés.

Le 8 avril dernier à la fondation Del Duca à Paris, 150 bouteilles du domaine qui a appartenu à Louis Pasteur, ont été vendues aux enchères pour un montant de 25 000 euros. Ajoutée à une opération de financement participatif, cette somme doit permettre de replanter les 3000 pieds de vigne du domaine de la Rosière, mais surtout, de financer la recherche.
Précisions avec le professeur Christophe BERTSCH, directeur Laboratoire Vigne Biotechnologies et Environnement Université de Haute-Alsace.